제철음식2 3월 제철 음식 best 5! (레시피 포함!!) 당연 식재료가 가장 맛있을 때는 제철이겠지요 제철 식재료가 좋은 이유는 간단합니다! 싸고 맛있고 몸에 좋습니다. 그중에서도 가장 몸에 좋고 맛있는 것들로 best 5를 정해보았습니다. 다양한 제철 음식의 조리법도 있으니 내용에서 확인해보시기를 바랍니다 :) 봄철 제철음식인 도다리는 봄에만 먹을 수 있어서 더욱 귀한 생선입니다. 특히나 산란 직전인 봄철에 살이 통통하게 올라서 맛이 좋다고 해요. 그래서 그런지 저도 회 중에서는 도다리회를 가장 좋아하는데요~ 지금 이 시기 놓치면 1년을 기다려야한다고 하니 여러분들도 얼른 드셔보세요! 도다리는 어떤 생선인가요? 학명은 문치가자미라고 불리는 도다리는 가자미목 넙칫과에 속하는 바닷물고기입니다. 몸길이는 약 40cm이며 납작한 타원형이고 눈이 오른쪽에 몰려있어요... 2023. 3. 23. 2월 제철 음식 Best 5! ( 레시피포함!! ) 당연 식재료가 가장 맛있을 때는 제철이겠지요 제철 식재료가 좋은 이유는 간단합니다! 싸고 맛있고 몸에 좋습니다. 그중에서도 가장 몸에 좋고 맛있는 것들로 best 5를 정해보았습니다. 다양한 제철 음식의 조리법도 있으니 내용에서 확인해보시기를 바랍니다 :) 딸기 딸기는 우리 몸에 필요한 많은 비타민들과 미네랄이 많이 들어있습니다. 대표적으로 엽산과 비타민 C가 들어있는데, 엽산은 임산부라면 꼭 섭취해야 하는 영양소로 태아의 뇌 손상을 예방하는 효과가 있으며 꼭, 임산부가 아니어도 엽산은 눈의 피로 개선, 피부의 노화 예방, 탈모 예방에도 효과가 있습니다. 비타민 C는 우리 몸에 면역 체계를 도와 추운 날 감기나 기타 질병에 걸리지 않게 도와줍니다. 딸기는 냉동을하여도 영양소들이 파괴되지 않아 먹고 남은 .. 2023. 1. 30. 이전 1 다음
